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「NIKUNJA尼坤家」，一家不张扬的家庭式印度小馆，它不在商场里，也不在网红街上，就在万航渡路上的一个角落静静开着，却是不少在沪印度老饕的私藏！
推开门，店里不大，几张桌子，耳边飘着轻快的异国旋律，一股温暖的咖喱香气扑过来，氛围松弛得像去朋友家蹭饭！没有过度装修，也没有标准化的服务话术，但你能看到厨房里师傅在馕坑前忙碌，一张张饼鼓着大气泡出炉——那种烟火气，是再多装饰也换不来的。
在「NIKUNJA尼坤家」，选择困难症被彻底治愈。别家专攻一个菜系，它家直接双线出击！从孟买街头同款小吃，到地中海特色炭烤拼盘，一本菜单横跨两大美食国度，轻松吃遍欧亚风味交界处。请客吃饭也不再头疼，一桌人都能吃得尽兴！
「NIKUNJA尼坤家」的菜单，就是你深入印度与土耳其美食腹地的寻宝地图。在这里，没有流水线的预制味道，只有厨房里实时上演的香料协奏、馕坑边腾起的热气、馕坑里滋滋作响的肉食盛宴！
他家的咖喱，是拒绝咖喱块、每天鲜熬的诚意之作！香料层层叠叠在舌尖化开，足够浓稠，能挂住馕饼，每一口都是香料的本色演出。
羊肉玛莎拉
Lamb Masala
羊肉炖得酥烂不膻，肉质吸饱了酱汁，香料风味饱满又柔和，配馕一绝！
黄油鸡咖喱
Butter Chiken
奶油番茄基底，柔滑中带着一丝温柔的辣意，小朋友也能轻松爱上～
卡德海奶酪咖喱
Kadhai Paneer
印度奶酪吸汁却不软烂，口感有点像豆腐+芝士的结合体，喜欢素食的一定要试试！
虾仁咖喱
Shrimp Curry
虾肉大只Q弹，咖喱的浓郁中带着椰香的清甜，一口满满的夏日气息！
黄扁豆咖喱
Yellow Daal Tadka
印度家庭必备！绵密细腻，带着孜然和蒜油的香气，拌饭、配馕都超赞~
店里的馕饼也都是馕坑现烤，面团在高温下迅速鼓泡、变得焦香。那股热腾腾的麦香，一上桌就让人忍不住伸手！
经典款黄油馕饼（Butter Naan），松软中带着奶香，搭配任何咖喱都不会出错；蒜香馕饼（Garlic Naan）边缘微脆、中间柔软，蒜香浓郁，绝对的刮盘神器；青辣椒馕饼（Green Chili Naan）表面铺满辣椒碎，清新微辣，越嚼越上头～
鸡肉比尔亚尼饭
Chicken Biryani
用细长的印度香米，与腌制入味的鸡肉、各式香料一同焖煮，米饭粒粒分明，染上了姜黄的金黄色泽，每一勺都能挖到软嫩的鸡肉！单吃就足够精彩，配咖喱也绝不抢戏的镇桌主食！
土耳其混合烤肉拼盘
Turkish Mix Grilled Platter
鸡、牛、羊一次集齐，一上桌就气场全开！炭烤香气渗进肉里，鸡肉鲜嫩多汁，牛肉嚼劲十足，羊肉则保留了适度的脂香却不膻不腻。
地道的吃法是一定要搭配薄荷酱、番茄酱或是酸奶黄瓜酱，清爽的酸香完美平衡了烤肉的厚重感，仿佛瞬间置身伊斯坦布尔街边的烤肉摊，满足感直接拉满！
蒜香鸡肉Tikka
Garlic Chicken Tikka
别看它只是烤鸡块，却是香料运用与火候掌控的极致体现。鸡肉块经过酸奶与蒜蓉香料的长时间浸润，在高温烤制下形成了焦脆边缘与多汁内里的强烈对比。入口时先是浓郁的蒜香，随后是柠檬汁的微酸清爽，最后是香料带来的复合尾韵。肉质完全不柴不干，每一丝纤维都饱含汁水！
马萨拉水球
Masala Pani Puri
脆球上敲个洞，上桌时亲手灌入薄荷酱和印度汁，一口塞进嘴里的爆汁体验，超级上头！
马萨拉普里
Masala Puri
温和版印度小吃入门首选！土豆泥混合薄荷酱、印度汁，口感更扎实，像在吃印度风味的“零食大礼包”，咔哧咔哧停不下来～
在网红店遍地开花的今天，能遇到一家不跟风、不糊弄的小店实在难得。「NIKUNJA尼坤家」就像一位低调的“香料玩家”，用现做的温度、地道的搭配，悄悄收服着每一个推门而入的食客。如果你也厌倦了预制菜的千篇一律，不如来这里——用一张馕，蘸遍两大国家的精彩！
NIKUNJA尼坤家
-营业时间-
周一至周日 11:00-22:00
Time：Mon.-Sun. 11:00am-22:00pm
-门店地址-
静安区万航渡路123号一楼沿街商铺
ADD.： 1 Floor, No. 123 Wanhangdu Road, Jing'an District, Shanghai
-电话 Tel.-
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